今月のメニュー
6月 基本料理コース
オーソドックスなお料理を短期間で学びたい方にお勧めです。
家庭料理の定番メニューが勢ぞろいですよ。難しいと思われがちな蒸し料理や揚げものも簡単に作れるコツを学んで失敗なく上手に作れるようになります。
包丁の持ち方、切り方もわかりやすくしっかり学んでいただけます。
月２回メニューが替わります。(月前半と後半、または月後半と翌月前半）
★【月前半】三色そぼろ丼
とっても簡単手軽に作れる、みんな大好きな丼です。卵以外は作り置き、冷凍保存もできて超便利♪しっとり卵そぼろの作り方もしっかりマスターして下さいね。
（オンラインレッスンメニュー）
★【月前半】白和え
難しそうと思われがちなメニューも、簡単でとっても美味しく仕上げます。
（オンラインレッスンメニュー）
【月前半】しじみ汁
栄養満点で旨味の濃いしじみのおみそ汁。
ちょっとしたコツを知ってるだけで美味しさも変わるんですよ。
★【月後半】白身魚のムニエル タルタルソース添え
自家製のタルタルソースの作り方、魚の焼き加減をしっかり学びます。
（オンラインレッスンメニュー）
★【月後半】ラタトゥイユ
野菜たっぷり、フランスの定番家庭料理です。
野菜だけとは思えない、美味しさを引き出すポイント等を学びますョ。
（オンラインレッスンメニュー）
【月後半】コーンクリームスープ
覚えておくと重宝する、とっても簡単短時間でできる絶品スープです。朝食にもお勧め♪
- 教室レッスン（月2回）
- 1回の所要時間 約2時間
- 1ヶ月（2回）￥10,000-（税別）
- 6ヶ月（12回） ￥50,000-（税別）
- ★オンラインレッスン（月2回）（月2回）
- 1回の所要時間 約2時間
- 1ヶ月 （2回）￥6,000-（税別）
- 6ヶ月（12回）￥30,000（税別）
6月 家庭料理コース
簡単でおいしい和、洋、中を月替わりで。レパートリーを広げませんか？
ご家庭で すぐに役立つオリジナルメニュー全4品。
簡単、おいしい、見栄えがする と、毎回大好評のメ ニューです。
★和風ごまバーグ
ごまたっぷり、栄養満点のあっさりハンバーグです。
（オンラインレッスンメニュー）
★夏野菜の揚げ煮
サッと揚げた野菜に美味しいお出汁の美味しさをしっかりに含めて。絶品！作り置きメニューです。
（オンラインレッスンメニュー）
帆立ご飯
料亭風のお味と見た目に反し、驚くほど簡単な作り方。覚えておくと重宝する事、請け合いです。
豆腐白玉の抹茶あんみつ
ふわふわ栄養満点豆腐の白玉入り。抹茶シロップの和カフェ風あんみつがお家で気軽に作れるんですよ。
- 教室レッスン（月1回）
- 1回の所要時間 約3時間
- 1ヶ月 ￥6,000-（税別）
- 6ヶ月 ￥30,000-（税別）
- ★オンラインレッスン（月1回）
- 1回の所要時間 約2時間
- 1ヶ月￥4,000（税別）
- 6ヶ月￥20,000（税別）
6月 魚捌きコース
ほぼ毎回お魚を捌いてお料理します。
★白身魚の香味南蛮
お魚を捌いてかっこよくお料理。カリッと揚げたお魚に香味だれをかけたご飯にもビールにも合う一品です。
（オンラインレッスンメニュー）
ダッカルビ
甘辛韓国風焼肉。お野菜もたっぷりで、何より作り方は超簡単。丼にするのもお勧めです。
★キンパ（韓国風海苔巻き）
ナムルを巻き込んだおにぎり風の巻き寿司です（オンラインレッスンメニュー）
豆乳プリン黒みつジュレ
ツルンとなめらか豆乳のプリンに黒みつで作ったコクのあるジュレをソース替わりに。おしゃれな一品です。
- 教室レッスン（月1回）
- 1回の所要時間 約3時間
- 1ヶ月 ￥6,000-（税別）
- 6ヶ月 ￥30,000-（税別）
- ★オンラインレッスン（月1回）
- 1回の所要時間 約2時間
- 1ヶ月 ￥4,000（税別）
- 6ヶ月 ￥20,000（税別）
