今月の教室メニュー
【夏休み親子クッキング】
夏休みの思い出に、好き嫌い克服、子供が自分で作れるように…
目的に合わせて メニューを決めます。
ご希望の日時をご相談ください。（LINE又はお電話にて）
1レッスン 3品（メイン、サブ、デザート）
《メニュー例》チキンライス
《メニュー例》野菜のコンソメスープ
《メニュー例》シャーベット
- 親子クッキング
- 1回の所要時間 約3時間
- 親子（各一人） ￥11,000 （税込み）
- 追加 小学校3年生まで ￥4,400、それ以上￥5,500
8月 基本の家庭料理コース (初心者・基本の料理を美味しく作りたい方向け）
このコースをマスターすると、基本の家庭料理が美味しく作れるようになって、褒められるようになりますよ。
和・洋・中の 一通りの料理が作れ 、「料理が得意」と 自信をもって言えるようになるコースです。
包丁の持ち方、切り方もわかりやすくしっかり学んでいただけます。
月２回メニューが替わります。(月前半と後半、または月後半と翌月前半でご予約をお取りください）
【6カ月コースでお申し込みの方には、復習もできる 作り方動画とレシピをLINEにお届けします。（スマホでご覧いただけます）】
豚のしょうが焼き
お肉柔らか、しょうがの風味が美味しい、定番の人気メニューです。
切り干し大根の煮物
ふっくらお味のしみた切り干し。栄養も満点、作り置きもOKなので、重宝しますよ。
ひじきの煮つけ
ミネラルたっぷりのひじきの煮つけは、多めに作っておくとアレンジもできて重宝しますョ。
チキンカレー
簡単なのに本格派。
ちょっとしたコツでとってもコクのあるカレーに仕上がります。
コールスロー
キャベツたっぷりのさっぱりサラダ。隠し味は○○。
キャベツがたっぷり頂けます。
ヨーグルトシャーベット
袋に入れて凍らすだけで、とっても美味しい無添加シャーベットの出来上がり。
- 基本の家庭料理レッスン（月2回）
- 1回の所要時間 約2時間30分
- 1ヶ月（月2回） ￥11,000（税込み）
- 6ヶ月 ￥66,000-（税込み）
8月 おうちグルメコース（料理のレパートリーを増やしたい方、褒められ料理が作れるようになりたい方にぴったり）
お店で出されるような 見栄えする料理が おうちで簡単に作れるようになります。ヘルシーでコストも削減できて一石二鳥！ 野菜多めのバランスの取れたメニューなので、健康志向の方にピッタリです。
【6カ月コースでお申し込みの方には、復習もできる 作り方動画とレシピをLINEにお届けします。（スマホでご覧いただけます）】
スープカレー
野菜たっぷり、栄養バランスよし、冷蔵庫整理にも〇と、絶対覚えておきたいお勧めメニューです
水なすのイタリアンサラダ
水なすはお漬物だけじゃないんです。サラダにすると、水々しさがたっぷり味わえ、存在感ある一品に。
オニオンリング
シンプルに揚げるだけなのに、悪魔的美味しさ。
カリッとしたスパイス香る衣と、玉ねぎの甘みが合わさって、おやつにビールに 、「おかわり」が止まりません。
桃とヨーグルトのジェラート
やさしい桃の甘さと、さっぱりヨーグルト。 手作りならではの、甘さ控えめ ヘルシーなアイスは、罪悪感なく堪能できますよ。
- おうちグルメコース
- 1回の所要時間 約3時間
- 1回 ￥7,150（税込み）
- 6ヶ月 ￥42,900（税込み）
8月 ヘルシーコース（塩分を減らしたい、魚や野菜をしっかり摂りたい方向け）
美味しさと健康を両立したいあなたにお勧めのコースです。
魚料理を中心に野菜をふんだんに使い、栄養バランスを意識しながらも 美味しさにこだわったメニューです。
油分や塩分控えめでも 素材の美味しさを生かした満足感のある味わいなので、ダイエットを意識されている方にも喜ばれています。
【6カ月コースでお申し込みのhttps://kuritacooking.com/wp-admin/post.php?post=1798&action=edit#方には、復習もできる 作り方動画とレシピをLINEにお届けします。（スマホでご覧いただけます）】
いわしのピーナッツソース
栄養満点、夏の疲れた体が喜ぶメニューです。
いわしの手開きは習うと誰でも上手にできるので、レパートリーが広がりますよ。
ささみのごま辛子焼き
パサつきがちなささみもふっくら、とってもヘルシーなお弁当にも嬉しいメニューです。
小松菜ともやしのサラダ
火の入れ方ひとつで絶品サラダに。買いやすい野菜達のレパートリーが増えると、家計にも嬉しく、定番化する事、請け合いです。
抹茶アイス
抹茶アイスは手作りに限ります。以上（笑）
…甘さ控えめのお濃い抹茶が文句なしの美味しさ。
これからは、おうちで気軽に食べれるようになりますよ。
- ヘルシーコース
- 1回の所要時間 約3時間
- 1回 ￥7,150（税込み）
- 6ヶ月 ￥42,900（税込み）
8月 作り置きコース（土・日などにまとめて料理を作りたい方向け）
まとめて作ってアレンジ料理もお伝えします。忙しいあなたにピッタリなコースです。
材料を無駄にせず、料理を効率よく作るアイデアやリメイク術も学べますよ。
豚バラの中華風角煮
柔らかくしっとり煮あげた絶品豚バラ。多めに作ってアレンジすると、レパートリーも広がり、食卓も華やぎますよ。
たたききゅうりのコク旨中華漬け
作り置きに最適！きゅうりは絶対この食べ方に限る、と思える美味しさ。
作り方も簡単です。
キャベツとわかめのごまスープ
残り物利用でササっと作れるスープは、覚えておくと何かと応用もきいて便利ですよ。
ルーロー飯
中華風角煮のリ位メイク丼。
10分もあればできちゃうのが嬉しいですね。
甘酒アイス
コクがあって甘さ控えめ。
飲む点滴ヘルシーアイスで、夏の暑さも怖くない！（笑）
- 作り置きコース
- 1回の所要時間 約3時間
- 1回￥7,150（税込み）
8月 日本料理コース（おもてなし料理を手軽に作りたい方、和食の基本をしっかり学びたい方向け）
料亭さながらのお料理を、手に入りやすい材料で手軽に作れるレシピにしました。
材料の下ごしらえから盛り付けの仕方まで、料理の基本からしっかり学べる 充実した内容のレッスンです。
トマトのジュレ
トマトが驚くほど美味しい、
サラダ替わりにもなるオシャレな前菜です。
おくらすり流し汁
喉ごしがよく、出汁が利いた栄養満点の冷たいお椀物です。
牛しゃぶの揚げ野菜添え
お肉を柔らかく仕上げる技、野菜の揚げ方等 ちょっとしたコツでプロの仕上がりになります。美味しいたれも覚えておくと色々使えて重宝しますよ。
きゅうりのわさび漬け
ほんのりピリッとしたわさび風味が食欲を誘います。
きゅうりの保存にも最適な、袋で作れる減塩お漬物。
鱧茶漬け
鱧を佃煮風にして出汁茶漬けに。
これは料亭でしか味わえないお味ですよ～
桃のクリームチーズ大福
ジューシーな桃にレアチーズ風味のクリーム、柔らかお餅と、たまらない美味しさです。
- 日本料理レッスン（月1回）
- 1回の所要時間 約3.5時間
- 1回￥11,000（税込み）
8月 手作りお菓子コース（ご家族や大切な人へのプレゼントに、自分用に気軽にケーキやクッキーが作れるようになりたい人向け）
心のこもったスィーツを作ってプレゼントしませんか？
買うより断然リーズナブル、しかも愛情たっぷりの美味しいお菓子が 失敗なく作れるようになるコースです。
作ったケーキやお菓子はそのままお持ち帰りします。
（ご試食はお好みの紅茶やコーヒーと共にお楽しみいただきます）
桃のオムレット
10分ほどで焼き上げるしっとりケーキに、マリネした桃、ジュレ、シャンティクリームをはさんだ、食べると自然に笑顔がこぼれるケーキです。
大絶賛されますよ。
シューアイス
難しいとおもわれがちなシュー生地も、失敗なく作れる方法です。
お家でもお好きなアイスを挟んで召し上がってね。サクッとした手作りシュー生地におどろかれますよ。
お楽しみ軽食（ご試食のみ）
ご試食時に サンドイッチやパンとスープ等をご用意します。（画像はイメージです）
- 手作りお菓子コース
- 1回の所要時間 約3時間
- 1回￥7,150（税込み）
8月 手作りパンコース（おうちで失敗なく、美味しいパンが作れるようになりたい人向け）
お家で作ったとは思えない、無添加で美味しいパンが失敗なく作れるようになるコースです。
買うと高い総菜パンやスィーツ系のパンも、作るととってもリーズナブル。
焼き立てご試食と、お持ち帰り用もたっぷりご用意します。
（ご試食はお好みの紅茶やコーヒーと共にお楽しみいただきます）
じゃがバタフォカッチャ
生地にもじゃが芋を練りこんだ、ふんわりもっちり食感に、トッピングしたバターの風味がたまりません。
初心者向けのパンで作りやすいです。
きなこと黒糖の蒸しパン
パンを買い忘れた日でも、手軽に作れる栄養満点のふんわり蒸しパンです。
黒糖シロップをかけると、ちょっと贅沢気分も味わえますよ。
お楽しみデザート
ご試食時に 自家製のお楽しみデザートをご用意します。（画像はイメージです）
- 手づくりパンコース
- 1回の所要時間 約3.5時間～
- 1回￥7,150（税込み）
