今月の魚を捌くレッスンでは、

そうめんを使ったアレンジ第二弾。

 

先月の家庭料理では そうめんをパスタ風に仕上げましたが、

今月は いつものそうめんを韓国風に仕上げます。
飽きの来ない美味しさが癖になりますヨ。

 

 

実は、そうめんは ヘルシーなイメージですが、

 

「 めんつゆで食べる」

 

だけだと、確実に太ります。

 

素麺を主食替わりにし、おかずや副菜の野菜を添えるならまだしも

食欲がないから そうめんだけ…

 

では、太るだけでなく、夏バテの原因にもなりかねません。

 

 

バランスよく、美味しく戴く事が健康にもダイエットにも繋がります。

 

こってりしたものは太る。

あっさりしたものばかり食べていると痩せる。

 

・・・は間違いです。

 

 

こってりしたものも、組み合わせによって、

食べ方によっては お腹の持ちが良くなります。

 

 

あっさりしたものは 比較的カロリーは少ないので

ダイエットに最適です。

 

が、

 

あっさりしたものばかりだと、お腹がすぐに空いて

返って食べ過ぎになる場合もありますよね。

 

肝心なのは、バランスの取り方です。

 

こってりしたお料理は、脂肪燃焼してくれるビタミンを含んだ

野菜をしっかり摂る。

 

摂った脂肪をエネルギーに変えやすいようたんぱく質もしっかり摂る等

 

 

それと、適度な運動をして ストレスを貯めない生活を送る事が

 

病気とは無縁の 毎日を送る秘訣です。