しっかり食べる、というのは

お腹いっぱい沢山食べる、という意味ではなく

バランスよく食べる事です。

炭水化物、タンパク質、ビタミンミネラル、それと発酵食品。

これらは、それぞれ相乗効果で よりパワーを発揮してくれるんです。

順番にみていきましょう。

炭水化物とは、ご飯やパン、麺類等です。

エネルギー源になる 大切な栄養素なんですね。

なので、朝ごはんを食べないと、必然的にエネルギー不足になり、

疲れやすかったり、頭がしっかり働かなくなってしまいます。

それどころか、体を動かすためのエネルギーとして、

蓄えてある筋肉から エネルギーとして使われるので、

筋肉量も落ち、代謝も悪くなって 結果、太りやすくなります。

タンパク質は、肉や魚、卵、大豆製品、乳製品等です。

タンパク質も体を動かすエネルギーになる他、

内臓や筋肉、血液、爪 等…

あらゆる身体の組織を作る原料となります。

また、あまりしられていませんが ホルモンや酵素など の原料にもなるですね。

そのホルモンが 代謝や食欲抑制に関わってくるので、

ダイエットを意識されている方は、特に大切ですね。

ビタミン・ミネラルは 野菜や海藻、きのこに沢山含まれています。

ビタミン・ミネラルの働きは、食べたものをエネルギーとして燃やしてくれる働きがあります。

なので、野菜をしっかり摂ると、食べたものがエネルギーに変換されるので、

パフォーマンスも上がります。

また、ビタミンは 抗酸化作用や、免疫をアップしたり、

新陳代謝を活発にしたりと、

健康維持とアンチエイジングには 欠かせませんね。

お昼ごはんや、晩ごはんは「何にしようか…」

と、メニューを考えるのに、

朝ごはんをどんなメニューにするか、は考えず

たいてい いつもと同じルーティーンになってしまいがちですよね。

朝は忙しいので、特にそうなってしまうので、

前の晩から朝ごはんのメニューを考えておくとよいですよ。

淡水化物

タンパク質

野菜

発酵食品

チェックポイントは、この４つです。

これが全て埋まる状態にすると、自然にバランスが取れます。