私がお菓子作りを始めたのは、12歳の頃…。
その頃はオーブンがなかったので、トースターを駆使して、焼き色しっかり、中は 生焼けクッキーを焼いていた記憶があります（笑）

 

苦手だった科目を頑張ったご褒美に、 お誕生日のお祝いでガスオーブンをおねだりして買ってもらいました。
そこから お料理、お菓子熱に火が付きました。

付属のレシピ本を見ながら、片っ端から作っては、上手くできると、嬉しくって お友達に振る舞っていました。

 

そこで、褒めてもらった事が成功体験となって 今があるのかもしれません。

沢山の失敗を重ねながらも、家族やお友達から『美味しい！』と喜んでもらえる事が、 あきらめずに より上を目指す事ができた原動力だと思っています。

お料理は、上手、下手は決してなく、 美味しく作れる方法や手順を知らないだけ。

下手だった私が、何度も失敗を重ねたからこそ 美味しく作れるようになった今があると思っています。

23年間料理教室を続ける中で培った、 美味しく作る技、リピートし続けられる料理、身体に合った料理のご提案を 栄養の知識等と
共に講習しています。

毎日食べたくなる栄養と愛情のこもった 手作り料理を、ご家族に振る舞って喜んでもらいませんか？

「美味しい」という笑顔が ご褒美となって返って来ます。
「健康」という財産を家族に、与えられます。

講座は オンラインで行っていますので、詳細は 以下より
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