梅にしそ、らっきょうに始まり、熱を取ったり免疫アップしてくれる 茄子やトマト、ゴーヤ等。

 

季節のものを取り入れると、自然に身体は元気でいられるようになっているんですね。

 

自然のめぐみに感謝です…。

 

 

先日の魚捌きレッスンでは、今からが旬の『鰺』を捌いて、造り身にして丼に。

大葉やごま、海苔も合わせて お味も、栄養も最高の一品に仕上げました。

 

〆は わさびの利いたお茶漬けで。　

 

 

＊鰺丼

＊豆腐しゅーまい

＊ゴーヤのゆかり揚げ

＊梅椀

＊抹茶あずきキャンディ（おまけ）

 

 

体力の落ちやすいこれからの時期は、特に日々の食事で疲れ方も違ってきます。

あなたの料理レベルや 料理にかけられる時間を考慮し、体質に合わせた 料理レシピと作り方を ZOOMを使ってレクチャー致します。（作り方動画付き）

 

 

今回、人数限定で、特別価格で ご提供致します。

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