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朝食にお勧めの三大食材

    朝、しっかり頂くと代謝がアップします。
     
    代謝がアップするという事は、食べたものがエネルギーに なる、という事。
     
    逆に代謝が悪いと、食べたものがエネルギーにならず、身に付いてしまいます。
     
    なので、出来るだけ朝はしっかり 頂きましょう。
     
     
    お勧めの三大食材は
     
    1.卵や魚、納豆、豆腐などの タンパク質。
    2.味噌やぬか漬け、チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品
    3.野菜や果物
     
    たったこの3つだけを意識するだけで、痩せ体質に近づきます😊
     
    あ、それとご飯やパンなどの穀類。
    これはエネルギーの基です。
     
     
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    今朝はプレゼントに作った 台湾ケーキの残りで、久しぶりの洋食メニューです。
     
    *ブロッコリーとゆで卵のごまサラダ
    *海老のビスク(有頭海老の頭と殻で作るポタージュ 下記に作り方あり)
    *台湾カステラ
    *きな粉と黒蜜のヨーグルト
    *いちごとクリームチーズのムース
    *シナモンジンジャーミルクティ
     
     
     
    海老のビスク…
    有頭海老の頭と殻、それに香味野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ)をしっかり炒めて トマトピュレ、水を加えて煮込みます。
    長めにミキサーにかけ、濾してクリームを混ぜたら出来上がり。
    濃厚でとっても美味しいです💖