代謝がアップするという事は、食べたものがエネルギーに なる、という事。

 

逆に代謝が悪いと、食べたものがエネルギーにならず、身に付いてしまいます。

 

なので、出来るだけ朝はしっかり 頂きましょう。

1.卵や魚、納豆、豆腐などの タンパク質。

2.味噌やぬか漬け、チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品

3.野菜や果物

 

たったこの3つだけを意識するだけで、痩せ体質に近づきます

 

あ、それとご飯やパンなどの穀類。

これはエネルギーの基です。

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今朝はプレゼントに作った 台湾ケーキの残りで、久しぶりの洋食メニューです。

 

＊ブロッコリーとゆで卵のごまサラダ

＊海老のビスク（有頭海老の頭と殻で作るポタージュ　下記に作り方あり）

＊台湾カステラ

＊きな粉と黒蜜のヨーグルト

＊いちごとクリームチーズのムース

＊シナモンジンジャーミルクティ

海老のビスク…

有頭海老の頭と殻、それに香味野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）をしっかり炒めて トマトピュレ、水を加えて煮込みます。

長めにミキサーにかけ、濾してクリームを混ぜたら出来上がり。

濃厚でとっても美味しいです