米粉を使って

    見た目はケーキ。
    でも、フライパンで焼いたクレープを  重ねるだけなので、とっても手軽にできるミルクレープ💗
    今回は、米粉を使って作りました。
     
    間には、カスタードクリームと生クリームを挟んで。
    一枚づつ重ねていくと、自然なドーム型になります。
     
    小麦粉が高騰し始めているのもあって、米粉を使う人も増えているとか。
     
     
    本来、日本人の主食であるお米の粉を使う事は、身体にも合っているし、食料自給率を上げるためにも 良い事ですね😊
     
     
    お米には、炭水化物だけではなく タンパク質やミネラルなど、 いろんな栄養素が詰まっています。
     
    単に糖質制限で 減らしすぎたり、抜いたり…は、返ってマイナスになります。
     
     
    食事は一生必要な事、身体は食事でしか作られません。
    今の身体の状態は、過去に食べたものの結果です。
    意識するだけで、驚くほど変わった…そんなお声も 聞かれます。
     
     
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