料理は 頭をフル回転させながら作るだけでなく、

視覚も、嗅覚も、味覚も、聴覚も、触覚も使う「五感」を豊かにするものです。

 

美味しく作れますように…

また、家族や大切な人が喜ぶ顔を思い浮かべながら…

　

気持ちを込めて作り、

 

最後に美味しく戴き、満足感を味わう。

 

 

その積み重ねが豊かな心を育むのではないでしょうか。

 

 

 

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今月の　#和食基本料理 レッスン

 

＊魚の煮つけ

＊だし巻き卵

＊山菜おこわ

 

 

『難しいメニューと思ってたのに、こんな簡単に作れるとは思わず、ビックリでした。』

と、良く言って頂きます。

 

難しいと思っているのは、作り方や やり方をご存じないだけ。

知る事で、誰でも上手にできるんですよ