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和食がユネスコに登録された理由

    ユネスコの無形文化資産に登録された事は有名ですよね。
     
    そこから日本食が世界的にブームに。
     
     
    登録された理由は、『栄養バランスに優れた健康的で理想的な食事』だから。
    日本人の長寿、肥満防止に役立っています。
     
     
    ◆あなたの「食」の位置づけはどこにありますか?
     
    食べる事は、人生の大きな楽しみの一つであり、心と身体の健康を作るもの。
     
    気付いたら、病気になっていた…。
    食べたいものも食べれない毎日…。
     
    そんな事になる前に、食の位置づけを考え直してみませんか?
     
     
     
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    *鯖の塩焼き
    *蕪の葉と塩昆布のおろし和え
    *高野豆腐の含め煮
    *ひじきサラダ
    *味噌汁
    *玄米梅干しご飯
    *さつま芋プリン✨