どちらも水切りをしっかりしないと 水っぽくなってしまいます。

せっかく美味しいドレッシングをかけても、味が薄まって まずい　って事に。

だから、沢山ドレッシングをかけて…油分も多め　になりかねません。

 

★葉野菜は洗ったら、しっかり両手で挟んで絞りましょう。

 

★豆腐はしっかり水切りしてから使います。

 

そうすると、水っぽくなく 美味しいサラダが頂けますョ。

明日、明後日と 　Line公式で

『サラダ野菜の扱い方』『簡単豆腐の水切りの仕方』

動画でアップしますね。

是非ご登録頂き、ご覧下さい。

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＊和風石焼きビビンバ

＊鶏ごぼう南蛮

＊豆腐と水菜のサラダ

＊ほうじ茶ゼリー