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スーパーフードの #カカオニブ

    カカオ分の多いチョコレートは、ダイエット効果があるって事は最近良く言われています。
    そのチョコレートの原料を、そのまま乾燥させて砕いたものが『カカオニブ』

    甘味はないですが、カリッとした食感と コクと苦みのあるカカオの風味は 甘いお菓子と合わせると 良いアクセントになってくれます。 

    しかも、カカオニブは ポリフェノールも豊富で 成人病予防や、記憶力を高めたり リラックス効果など…色んな栄養素もぎっしりです

    そんなカカオニブを使って、ナッツと共にキャラメリゼしました。
    ホワイトチョコをちょこっとコーティングして…。

    ホワイトディにもお勧めです😊