朝食にお勧めの メニュー…サラダチキン
サラダチキン、私は塩こうじに浸けた鶏むね肉を袋に入れて、お湯に3～4分浸けて火を通します。そのまま火を止めて冷める迄置くだけ。
余熱を利用すると、とってもしっとり美味しく仕上がりますよ。
袋の中で身をほぐしておくと、色々使えて便利です。
今日は 蒸し大豆が残っていたので、それと合わせてサラダにしました。
ゆで卵、セロリなどと共に 味噌七味マヨネーズで和えて、ちょっぴり和風に仕上げました。
朝食にタンパク質、…だけでなく、野菜もしっかり摂ると 代謝アップにも繋がります。
プロテインや野菜ジュースだけでは 期待するほどの効果は…？？？
抗酸化力を摂るためにも できるだけ原料から調理されると良いですネ。
栄養は、偏って摂ると 返って不調を招きます。
バランスよく…が 理想のボディや健康に近づけてくれるので、普段から意識されると良いですネ
＊サラダチキンと大豆の和風サラダ
＊炊き合わせ（高野豆腐、おかわかめ、にんじん）
＊豆腐のすり流し汁
＊柴漬け
＊玄米ご飯
＊いちごとココナッツのムース
