残ったローストチキンで…2022.02.11 小さいとはいえ、丸鶏1羽分は結構な量なので、ほぐして 色々な料理にアレンジ。 サラダやチキンサンド、クリーム煮やココナッツカレー、グラタン等… 重宝します。 骨は しっかり煮出すと、とても美味しいスープが取れますョ。 今朝はそれでスープ茶漬け。 ほぐしたチキンはサラダにしました。 #朝ごはん ＊鮭の糀焼き ＊チキンサラダ ＊高菜のゴマ炒め ＊ほうれん草と桜エビのお浸し ＊スープ茶漬け ＊はちみつレモンパンナコッタジュレ
