#恵方巻き
立春の前日は節分。
暦の上では 春、旧暦では新年ですね。
この日は 豆まきをするのが子供の頃からの習わしでした。
私が子供の頃は、節分に海苔巻きを丸かぶりする なんて風習はなかったのですが・・・。
どこもかしこも 恵方巻商戦。という事で 教室でも 節分にちなんだメニューをします。
恵方巻は、7種類の具を巻くのが特徴です。
今年は北北西だそうです
一言もしゃべらず、皆 同じ方向を向いて巻きずしを丸かぶりする…なかなかユニークな風習ですね。
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