今年はこれまで頂いてきましたご恩をお返しすべく、 想いをのせてお返ししていければと思っております。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

今年は 初めてと言って良いくらい、年末年始はゆっくり家族と過ごしました。

年末には、サプライズでご遠方からお祝いに駆けつけて戴いたり…。

 

感謝と幸せな気持ちで迎えられたお正月…。

決意も新たに、教室を始めて以来 ずっと変わらない私の理念

『食を通じて、喜びと幸せをご提供します』を　　　　　　　　　　　　

形にして実現していきたいと思っております。

 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。　

 

 

＃おせち料理　

＊丹波の黒豆

＊キャラメルごまめナッツ

＊かずのこ

＊鯛なます

＊りんご金団

＊鴨ロースのロースト柚子ごしょう風味

＊ふくさ卵

＊銀鮭の粕漬焼き

＊海老の雲丹焼き

＊鶏の山椒味噌焼きと醤油麹焼き

＊テリーヌ二種

＊鶏肝のスパイシーしょうが煮

＊栗蒸しようかん　

 

＊白味噌仕立てのお雑煮　

 

＊丹波栗の渋皮煮（お友達の手作り最高でした）

＊自家製 金柑のバターケーキ

＊カフェアメリカ―ノ