♯朝ごはん（中華おこわ）
♯朝ごはん
＊シュウマイ（レッスンの残り物）
＊中華おこわ
＊ターサイと豆腐のスープ（ガーリック炒めのアレンジ）
＊自家製キムチ
＊キゥイとシャインマスカット
＊パンナコッタプリン
先日頂いたもち米で具沢山中華おこわを作りました。
自家製チャーシュー、栗、うずら卵、黒枝豆、にんじん、たけのこ、干し椎茸。
炒めた具材にもち米と調味液を加えて水分を吸わせるように炒め煮し、竹の皮で包んで蒸します。
竹の皮がない場合は、オーブンシートを敷いた上にまとめてのせて、蒸すと 簡単です😊
もち米は冷たくしても、モチモチ食感は無くならないので、お弁当にも最適。
冷凍保存して、チンするだけで頂けるので 重宝します💗
