#朝ごはん(味噌汁ベースの作り置き)
#朝ごはん
*豚汁(前日オンラインレッスンの残り)
*だし巻き卵
*納豆
*自家製昆布佃煮と梅干し
*レアチーズムース
よくあるオーソドックス な今朝のメニュー。
和食は発酵食品もあり、大豆も野菜も自然にたっぷり摂れて、しかもカロリーは低め。
ご飯はお腹の持ちも良いですしネ😊
豚汁は根菜もたっぷりで これからの時期、身体を温めてくれ免疫アップになるのでお勧めです。
冷蔵庫に残っている野菜などをまとめてだしで柔らかく炊いて、冷めたら冷蔵庫へ。
頂く分だけ温めて味噌を溶き入れると、毎回できたての風味が楽しめます💞
(味噌汁は時間が経つと味も落ちてしまうので、その都度溶き入れると 美味しくいただけます)
最後、だしが少なくなった場合は(具材だけが残る)醤油とみりんを加えて煮ると筑前煮になります。
刻んで炊き込みご飯の具にしても良いですね❣