♯朝ごはん 【さつま芋を甘くするお手軽な方法】
♯朝ごはん 【さつま芋を甘くするお手軽な方法】
＊さつま芋と黒糖のツイストパン
＊ポタージュスープ
＊手作りグラノーラ
＊ゆで卵
＊カスタードプリン
＊シナモンジンジャーミルクティ
昨日、オンラインレッスンで作った『さつま芋と黒糖のツイストパン』
さつま芋の甘みを最大限に引き出したお芋をペーストにし、黒糖、黒ゴマと共に黒糖入りの生地に挟んでツイストします。
しっとりふんわり、ついつい食べ過ぎてしまいそうな おやつパンです。
さつま芋は、火の入れ方で甘みが断然違います。
ゆっくりゆ～くり熱を加えていくと、でんぷんが全て糖になるので、とっても甘くなるんですよ❣
炊飯器にきれいに洗ったお芋と、水を少し入れてスイッチオン❣で出来上がり。
炊飯器がゆっくり熱を加えてくれるので、ベストな調理法なんです。
炊飯器がゆっくり熱を加えてくれるので、ベストな調理法なんです。
甘く仕上がったお芋は冷凍保存もできるので、まとめて蒸しておくと便利です🥰
