9月のパンお菓子レッスン 【きな粉と黒糖のショートブレッド レシピ】
先日レッスンした パンお菓子メニュー
＊いちぢくとクルミブレッド
＊スフレパンケーキ（メープルシロップとホイップを添えて）
＊きな粉と黒糖のショートブレッド【レシピ あり】
クッキーには卵を入れず、 フープロで作るとサクッサクの仕上がりになります💖
材料を全てフープロで混ぜ、ポリ袋で形作って、カットして焼くだけ。
面倒なクッキー作りも 、10分もあればできてしまいます💕
う～～ん、レッスンも終わったし…レシピ公開しちゃいます😊
栄養満点で 美味しい、しかも簡単❣ お勧めです～🥰
【きな粉と黒糖のショートブレッド レシピ】
◆材料
薄力粉 ２００ｇ
きな粉 ８０ｇ
砂糖 ８０ｇ
バター １５０ｇ
ゴマ ２０ｇ
黒糖 適宜
◆作り方
1. バター迄をフードプロセッサーに入れてまとまる迄かける。
最後にごまを軽く混ぜる。
2. 1をポリ袋に入れて形を整え、周りに黒糖をしっかりまぶしつけて 7～8㎜厚さに切る。
3. １８０℃に予熱したオーブンに入れて約15分焼き、しばら くしてから網にのせて熱を取る。
★黒糖が塊の場合は先にフープロにかけておきましょう。
★生地に黒糖をまぶす時は袋の上から握るようにすると、生地にしっかりと貼り付きます。
★カットして そのまま袋に戻して冷凍しておくと、いつでも食べたい時に焼くだけ❣ 便利です💕
