9月のパンお菓子レッスン 【きな粉と黒糖のショートブレッド レシピ】

    先日レッスンした パンお菓子メニュー

    *いちぢくとクルミブレッド
    *スフレパンケーキ(メープルシロップとホイップを添えて)
    *きな粉と黒糖のショートブレッド【レシピ あり】

    クッキーには卵を入れず、 フープロで作るとサクッサクの仕上がりになります💖 
    材料を全てフープロで混ぜ、ポリ袋で形作って、カットして焼くだけ。
    面倒なクッキー作りも 、10分もあればできてしまいます💕

    う~~ん、レッスンも終わったし…レシピ公開しちゃいます😊
    栄養満点で 美味しい、しかも簡単❣ お勧めです~🥰

    【きな粉と黒糖のショートブレッド レシピ】

    ◆材料
    薄力粉 200g
    きな粉 80g
    砂糖   80g
    バター 150g
    ゴマ  20g
    黒糖    適宜

    ◆作り方
    1. バター迄をフードプロセッサーに入れてまとまる迄かける。
      最後にごまを軽く混ぜる。
    2. 1をポリ袋に入れて形を整え、周りに黒糖をしっかりまぶしつけて 7~8㎜厚さに切る。
    3. 180℃に予熱したオーブンに入れて約15分焼き、しばら くしてから網にのせて熱を取る。

    ★黒糖が塊の場合は先にフープロにかけておきましょう。

    ★生地に黒糖をまぶす時は袋の上から握るようにすると、生地にしっかりと貼り付きます。

    ★カットして そのまま袋に戻して冷凍しておくと、いつでも食べたい時に焼くだけ❣ 便利です💕