9月のパンお菓子レッスン　【きな粉と黒糖のショートブレッド　レシピ】

先日レッスンした パンお菓子メニュー

＊いちぢくとクルミブレッド

＊スフレパンケーキ（メープルシロップとホイップを添えて）

＊きな粉と黒糖のショートブレッド【レシピ　あり】

クッキーには卵を入れず、 フープロで作るとサクッサクの仕上がりになります💖　

材料を全てフープロで混ぜ、ポリ袋で形作って、カットして焼くだけ。

面倒なクッキー作りも 、10分もあればできてしまいます💕

う～～ん、レッスンも終わったし…レシピ公開しちゃいます😊

栄養満点で 美味しい、しかも簡単❣　お勧めです～🥰

【きな粉と黒糖のショートブレッド　レシピ】

◆材料

薄力粉 ２００ｇ

きな粉 ８０ｇ

砂糖 　　８０ｇ

バター １５０ｇ

ゴマ　 ２０ｇ

黒糖 　　 適宜

◆作り方

1. バター迄をフードプロセッサーに入れてまとまる迄かける。

　　最後にごまを軽く混ぜる。

2. 1をポリ袋に入れて形を整え、周りに黒糖をしっかりまぶしつけて 7～8㎜厚さに切る。

3. １８０℃に予熱したオーブンに入れて約15分焼き、しばら　くしてから網にのせて熱を取る。

★黒糖が塊の場合は先にフープロにかけておきましょう。

★生地に黒糖をまぶす時は袋の上から握るようにすると、生地にしっかりと貼り付きます。

★カットして　そのまま袋に戻して冷凍しておくと、いつでも食べたい時に焼くだけ❣　便利です💕