♯朝ごはん 【とっても簡単 サラダチキン 作り方】

    ♯朝ごはん 【とっても簡単 サラダチキン 作り方】
     
    *キッシュ
    *チキンサラダ
    *なすのカレーマリネ
    *バゲット
    *シナモンジンジャーミルクティ
    *シャインマスカットの2色ワインゼリー(下はバニラブラマンジェ)
     
    チキンサラダに使う サラダチキンは、お湯でボイルする時に一緒にほうり込んでおくとできるので、とっても簡単ですよ😊
     
    【サラダチキン 作り方】
    ①ポリ袋に鶏むね肉と重さの5%の塩麴を入れて口をしっかり縛ります。
     
    ②沸騰した湯に①を袋ごと入れ、再沸騰してから2分、返して1分蓋をして弱火で茹でます
     
    ③そのまま火を止めて冷ませば出来上がり。
     
    ★野菜などを下茹でする際に、一緒に作ると光熱費も無駄にならず、手間もありません。
     
    ★茹でる湯は多めに沸かしましょう。入れる時は皮目を下にして入れます。
     
    ★冷めてから袋ごと冷凍できるので、多めに作っておくと便利です。 使う時は自然解凍で。
     
    チキンサラダは、チキンをほぐし、これにマスタードやマヨネーズ、スライスオニオン、ゆで卵等を混ぜて。
    とってもヘルシーでダイエット中にもお勧めです🥰