今日は2組の親娘さん交えてのランチ会でした😊
メニューもちょっぴり女の子に合わせて…❤️

*スパイシーフライドチキン
*サラダ
*野菜たっぷりキッシュ＆タルト
*ポテト明太チーズ餅
*キャベツとサバ缶のカレースープ

デザートは
*パンナコッタプリン
*アールグレイのフルーツバターケーキ
*手作りクッキー

スパイシーフライドチキンは、手羽先と手羽元を使いました💕
前日に塩麹とオリーブオイルに漬け込んで、炊飯器でコンフィに。
頂く時に6種類のスパイスを混ぜ込んだ衣で、カリッと揚げます。
衣はサクサク、身はホロッと骨離れもよく、、とっても美味しいです☺️