ランチパーティー メニュー

    今日は2組の親娘さん交えてのランチ会でした😊
    メニューもちょっぴり女の子に合わせて…❤️

    *スパイシーフライドチキン
    *サラダ
    *野菜たっぷりキッシュ&タルト
    *ポテト明太チーズ餅
    *キャベツとサバ缶のカレースープ

    デザートは
    *パンナコッタプリン
    *アールグレイのフルーツバターケーキ
    *手作りクッキー

    スパイシーフライドチキンは、手羽先と手羽元を使いました💕
    前日に塩麹とオリーブオイルに漬け込んで、炊飯器でコンフィに。
    頂く時に6種類のスパイスを混ぜ込んだ衣で、カリッと揚げます。
    衣はサクサク、身はホロッと骨離れもよく、、とっても美味しいです☺️