#うに豆腐
#鱧しんじょ 冷清汁仕立
#真鯵の香煎焼き
#もろこし豆乳コロッケ
#鰻のゆかり寿司
#抹茶のジェラート

うに豆腐は、練うにを使ってお手軽に作ります🤗
そのまま頂くには味が濃ので、調味料として使うと うにのお味も濃厚で、調味料要らず。
便利です💞

抹茶のジェラートは、ポリ袋で作れるお手軽アイス💖
予め、抹茶と砂糖を混ぜておくと、冷たい水や牛乳にもさっと溶けてくれます🤗

抹茶 大2
砂糖 40g
水 50cc
牛乳 350cc

凍らせてからフープロにかけるとなめらかジェラートになります💞
甘さ控えめなので、アイスクリームや小豆あんをトッピングして下さいネ❤️