今日は家庭料理レッスン。
久しぶりの普通食😂
でも、胃が小さくなったのか、半分で満腹💦
ファスティングは、経済的にも良いかも〜🤣

デザートの白玉は、水ではなく、お豆腐で練ります💕
ふわもちになって、とっても美味しいですよ🤗
しかも、栄誉満点❣
白玉粉に同量より少し多めの豆腐と合わせて、だまが無くなるまでしっかりこねます。
豆腐の量は固さをみなから調整してネ❣
少し柔らかめに錬ると、よりふわふわ食感になって美味しいですよ〜💖

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