今朝は4日ぶりの食事。
大根1本を昆布出汁で柔らかく煮、それに手作りのお味噌、梅干しと共にに頂きます。
大根は輪切りにする方が、繊維を断ち切るので、柔らかく仕上がります💕

久しぶりの固形物🥰
味は付けてないのに大根の甘み、昆布出汁の旨味がしっかり感じられ、こんなに美味しかったんだ…と感動でした。
断食することで味覚が研ぎ澄まされたように思います。

この大根煮を一日かけて全て食べ切リます。

ファスティング3日目から宿便が出始め、体重も体脂肪も もちろん減って…。
結果が目に見えてわかるので、病みつきになりそうです🤗