暖かくなって、すっかり春を思わせる陽気ですね。

嬉しい反面、今年は花粉の飛散量がひどく、花粉症の方は大変です。

 

 

花粉症に限らず、病気やアレルギーの原因は、腸の働きが大きくかかわっているそうです。

免疫細胞の多く、約７０％ほどは 腸に集まっています。

 

薬で対処、も良いですが、あくまでも対処法にしかすぎません。

 

日頃から、免疫アップを心がけた生活、特に食事に気を配られると良いですね。

☆朝食をしっかり摂る。

☆バランスの良い食事を心がける。（特に野菜を多く摂る）

☆添加物をできるだけ摂らない。

☆ストレスを溜めず、睡眠をしっかり取る。

 

アレルギーに限らず、色んな病気に対する抵抗力も違ってきます。

 

 

分かっていても、なかなかできないのが現状です。

でも、健康は一日にしてならず。

病気になって、アレルギーがひどくなってから しまった！と後悔するのではなく

日々 身体に優しい生活を心がけたいものです。

 

#朝ごはん

＊春野菜のアンチョビ炒め

＊スモークチキンとスモークチーズ（レッスンの残り）

＊しじみの味噌汁

＊玄米おにぎり

＊柑橘いろいろ（ブラッドオレンジ、紅きんかん、黄金柑）

 

たっぷりの春野菜は、#株式会社まつの様から届いた

フレッシュで美味しいお野菜たちを使いました。

 

ブロッコリー、あらみのにんじん、砂糖えんどう、新玉ねぎ、春キャベツ、パプリカ。

 

美味しいにんじんを見分けるコツは、ヘタの大きさ。

小さい物の方が断然柔らかくて甘みがあって美味しいです。

毎回届く、#株式会社まつの 様のにんじんは、ヘタがとっても小さくて

やわらかく、美味しい。

 

土のお野菜も、納得のいく美味しさ。

吟味して届けられているのがうかがえます。