コツは なんと言っても、じっくり時間をかけて焼く事です。

表面に焼き色がついたらOK　だと 中がブヨブヨだったりします。

 

卵と砂糖（ハチミツやメープル）、牛乳（豆乳）などに 漬け込んで、中迄 しっかりしみこませたら、 弱火でじっくり時間をかけて焼きましょう。

今日は食パンではなく、ソフトフランスを使ってフレンチトーストにしたので、オーブンで焼きました。

オーブンは全体から熱を加えてくれるので、返す手間もなく楽です

 

 

＊ミネストローネ（レッスンの残りにモツァレラチーズを入れて温めました）

＊フレンチトースト

＊自家製グラノーラ

＊ベリーヨーグルト

＊シナモンジンジャーミルクティ